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道地药材

养生进补一定要选择道地药材

文字:[大][中][小] 2013-12-22
      养生进补一定要选择道地药材,是因为各地所处的地理环境十分复杂,水土、气候、日照、生物分布都不完全相同,因此,药物本身的质量,也即其治疗作用有着显著的差异。
      纵观中医历史,各医学典籍、著名医家都十分重视道地药材的选择。早在2000多年前,《神农本草经》就记载:药有“土地所出,真伪新陈……”强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。《黄帝内经》从理论上阐明了道地药材的含义,指出:“岁物者,天地之专精也,非司岁物则气散,质同而异等也”。孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地,指出:“用药必依土地”,这可能为后世正式专用“道地药材”的术语奠定了基础。明代,“道地药材”专用术语已正式见于本草和文学书籍。李时珍的道地药材观点更为明确,如:“性从地变,质与物迁,……沧击能盐,阿井能胶,……将行药势,独不择夫水哉?”
      在长期的医疗实践中,发现即使是分布较广的药材,由于自然条件的不同,药材产量和质量也不相同,临床疗效也有相当大的差异,药材中所含有化学成分是决定药材发挥药效的物质基础,大多数有效成分属有机化合物。从植物有机化合物代谢及生物合成途径来看,当药材产地不同时,空气稀薄程度不同,二氧化碳含量也不同;温度不同会导致空气中的水分含量有很大差异;地理位置不同,太阳光照射的时间和强度也不同。由于这些外界条件的影响,最终会导致相应化学成分的含量产生很大的差别,由此产生了道地药材。
      道地药材是大量用药实践的总结,有着科学的内涵。

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