消费者怎样才能识别真正的霍山米斛（即霍山石斛）、霍山铁皮石斛和霍山铜皮石斛呢？

作为普通消费者，虽然缺少相关的专业知识，但还是有很直观、简单的方法来识别真正的霍山米斛、霍山铁皮石斛和霍山铜皮石斛。我们可以从产地、形态、形状等几个方面进行识别。

首先，要选择产地为安徽省霍山县的。

第二，从形态上来看，正宗枫斗呈暗金黄色，条粗0.1~0.2厘米，高0.8厘米以内，直径0.4厘米以内，在大小上与黄草类石斛枫斗有明显区别；为了区别于黄草类石斛，我们还特意利用先进的冷冻干燥技术，将霍山米斛保持了原植株形态，便于消费者识别。

第三，正宗枫斗富含多糖所以干而脆，可轻易折断；而黄草类石斛枫斗则韧性较强、不易折断。

第四，霍山米斛、霍山铁皮石斛和霍山铜皮石斛由于生长周期长、稀有名贵，所以价格较高；黄草类石斛产量较大、比较常见，则价格便宜。

第五，拥有生产种植基地，产销一体的企业提供的产品更加值得信赖。为了更好的保护消费者自身的权益，我们建议消费者选择正规的渠道购买霍山米斛、霍山铁皮石斛和霍山铜皮石斛，大型商超的专卖柜台、专卖店或生产企业的直销，都是很好的选择。

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